Pizza 32cm – ile ma kalorii?

Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na całym świecie, a jej rozmiar 32 cm jest często wybierany przez osoby szukające złotego środka między mniejszym a większym wariantem. Ile jednak kalorii zawiera taka pizza? Wszystko zależy od składników, sposobu przygotowania oraz dodatków, które się na niej znajdą.

Co wpływa na kaloryczność pizzy?

Kaloryczność pizzy 32 cm zależy od kilku kluczowych czynników:

• ciasto – grubość i rodzaj ciasta mają ogromny wpływ na ilość kalorii. Tradycyjne ciasto drożdżowe jest kaloryczne, ale cienka wersja będzie zawierać mniej kalorii niż grube, typu pan pizza.
• ser – jeden z głównych składników pizzy. Większa ilość sera to automatycznie więcej kalorii. Dodatkowo rodzaj sera również ma znaczenie – mozzarella jest popularna, ale użycie tłustszych serów zwiększa wartość energetyczną dania.
• sos – klasyczny sos pomidorowy jest stosunkowo niskokaloryczny, ale już kremowe sosy, takie jak czosnkowy czy śmietanowy, podnoszą kaloryczność.
• dodatki – mięso, warzywa, owoce morza czy inne składniki wpływają na wartość kaloryczną. Mięsa takie jak salami czy boczek są bardziej kaloryczne niż warzywa.

Przykładowa kaloryczność pizzy 32 cm

Podanie dokładnej liczby kalorii dla pizzy 32 cm jest trudne, ponieważ zależy to od jej rodzaju. Oto jednak orientacyjne wartości:

• margherita – najprostsza pizza z sosem pomidorowym i mozzarellą zawiera około 1600–1800 kcal w całości, co oznacza około 200–250 kcal na kawałek (przy podziale na osiem części).
• pepperoni – pizza z dodatkiem pikantnej kiełbasy może mieć 2000–2300 kcal, w zależności od ilości dodatków i rodzaju sera.
• wegetariańska – wersja z dużą ilością warzyw i mniejszą ilością sera zawiera zazwyczaj 1500–1700 kcal.
• hawajska – pizza z szynką i ananasem to około 1800–2000 kcal.

Jak można  zmniejszyć kaloryczność pizzy?

Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność swojej pizzy, warto postawić na kilka prostych zmian. Po pierwsze, wybór cienkiego ciasta to jedno z najskuteczniejszych rozwiązań, ponieważ mniejsza ilość ciasta oznacza mniejszą ilość kalorii.

Kolejnym sposobem jest zredukowanie ilości sera – jeśli pizza zawiera zbyt dużo tłustego sera, możesz poprosić o jego zmniejszenie lub wybrać lżejsze zamienniki. Warto również postawić na warzywa jako dodatki, ponieważ warzywa są niskokaloryczne, a jednocześnie sprawiają, że pizza staje się bardziej sycąca. Zamiast tłustych mięs, które podnoszą kaloryczność, warzywa mogą stanowić pełnowartościowy składnik, który doda pizzy smaku bez nadmiaru kalorii.

Ostatnią rzeczą, na którą warto zwrócić uwagę, są sosy – najlepiej unikać tych tłustych, jak sosy śmietanowe czy czosnkowe. Wybierając sos pomidorowy, znacznie obniżymy wartość kaloryczną pizzy, nie rezygnując przy tym z jej smaku.

Pizza 32 cm to sycące danie, które może zawierać od 1500 do nawet 2500 kcal, w zależności od składników. Wybierając odpowiednie dodatki i typ ciasta, można jednak zmniejszyć jej kaloryczność. Ważne jest również kontrolowanie liczby spożywanych kawałków – pizza jest pyszna, ale łatwo przesadzić z ilością. Warto pamiętać, że wszystko jest dla ludzi, a kluczem do utrzymania zdrowej diety jest umiar.